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Masa quebrada en Mambo


Ingredientes:

  • 300g de harina de repostería

  • 120g de mantequilla muy fría

  • 50g de azúcar

  • 2 huevos

  • 1 cucharadita de sal

Elaboración:

  1. Colocamos nuestra Mambomix en la jarra sí tenemos la jarra cerámica mejor. Tamizamos la harina.

  2. Vertemos la harina junto a la mantequilla en la jarra y programamos a velocidad 3 durante 1 minuto.

  3. Añadimos los demás ingredientes. Elegimos velocidad 3 durante 3 minutos y listo.



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